Малина Финикова (finikova_malina) wrote,
Малина Финикова
finikova_malina

Варенье из виктории

Сегодня же большой праздник - День взятия Бастилии. Евроньюс с утра показал парад в Париже, Ив Роше прислали какие-то скидки, а Бондюэль в рассылке рассказали, какое меню было у узников знаменитой тюрьмы. Кому-то вино не того сорта налили, кому-то сыр без плесени принесли - спустя столетия можно любые байки рассказывать.

Как варенье связано с праздником - почти никак. Интересно, ели ли люди сахар в те суровые годы? Наверное, в очень небольших количествах.
Я тоже последние годы варенье почти не ем, если только свежее немного.

Мы тут попытались сделать джем с желе. Не очень получилось зажелировать, но мне нравится эта картинка



Нехитрый подготовительный набор:


складываем клубнику с сахаром в миксер


И варим недолго


В конце добавила подготовленный желатин, но увы, варенье не превратилось в желе. Впрочем, и так вкусно)




Tags: #варенье, #клубника, малина и прочие овощи
Subscribe

Posts from This Journal “малина и прочие овощи” Tag

promo finikova_malina june 21, 12:02 44
Buy for 10 tokens
Итак, продолжаю про поездку в Тюмень. Почти каждый день захожу в магазины, вижу, что почти вся линейка молочной продукции Золотых лугов уже в Новосибирске. Посмотрим, как идет производство и что предлагают жителям Сибири и Урала тюменцы. 173 кг молочных продуктов на душу населения в год - таково…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments