На выходных показали концерт про Высоцкого. Какой давности неизвестно, но там Золотухин еще живой. Все те же люди поют те же песни, произносят хвалебные слова кумиру. Грустно.
Но вот эту песню я раньше не слышала. Белое безмолвие. И Егор Летов эту песню поет даже лучше, чем Высоцкий
Знаете ли вы, что варенье - это один из десяти самых вредных продуктов? И ничего полезного кроме сахара в самом полезном варенье нет? Теперь вот знайте. Хотя многие утверждают, что малиновое варенье избавляет от ангины, а варенье из ирги заменяет все лекарства от гриппа и простуды. Надо только подержать во рту ложку варенья минут двадцать, а потом не есть в течение часа.
Это я не к тому, что сейчас буду раздавать ненужное варенье, совсем нет) По просьбам трудящихся я сделала немного варенья.
В основном иргу я заморозила, из остального сварила по интернет-рецептам. 1,8 кг ягоды, 1.2 кг сахара, 350 мл воды, маленько лимонной кислоты. Воды можно брать поменьше.
Количество сахара все рекомендуют разное, от 200 грамм на килограмм до стандартной пропорции 1 кг ягоды - 1 кг сахара. Ирга сама по себе сладкая, так что взяла сахара поменьше. Часть ягоды размолола блендером. ( Collapse )
