Малина Финикова (finikova_malina) wrote,
Малина Финикова
finikova_malina

Суп из тыквы

Разрезала тыкву. Это такой позитивный продукт - свежий яркий запах, как будто смешали дыню и огурец, веселый цвет и много витаминов. КРасота. Все овощные супы-пюре у меня по одному рецепту.



Тыкву надо разрезать на кусочки, а можно не резать. Просто то, что сразу не пошло в суп - пошло в морозилку.



Варим тыкву минут десять в кипящей воде с долькой чеснока.   Потом помещаем в блендер и снова варим несколько минут. Плюс сюда добавлен жареный лук, все специи, что есть и тертый сыр.


Все очень быстро. Для зеленого вкрапления можно было сварить кусочки брокколи или шпината. Белые кусочки в супе - это сыр.


Tags: малина и прочие овощи
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments