Сейчас расскажу про экскурсию в сладкую жизнь на бердскую кондитерскую фабрику "Елисеевская". Все наверное, видели их отделы, они есть не только в Новосибирской области, продукция идет и в другие регионы России.
Уже на проходной ожидаемо сладкий запах шоколада. Впрочем, спустя некоторое время уже его не замечаешь.
Как думаете, что на фотке?
Первый этаж - тут вот такая реклама. Поднимаемся на лифте на седьмой
Здесь наш экскурсовод Светлана Анатольевна делает небольшую вступительную речь про шоколадки. Какао-бобы поступают на фабрику раз в месяц из Кот-д-Ивуара. Стало быть раз в месяц варят шоколад и потом используют его в производстве.
Кстати, сегодня по Евроньюс как раз после Навального в кандалах за решеткой, показали тот Кот-д-Ивуар. Там был кризис в 2008 году, цены на какао-бобы выросли на 33%. А сейчас кризис в Европе, продажи шоколада упали, цены на сырье упали на 40%. Ну что-то я пока не ощущаю падения цен на шоколадки, тем более европейские. Но будем надеяться на лучшее.
Доска достижений. Видите на фотке пейзаж Новосибирского зоопарка. Когда они праздновали день рождения Пятачка, Елисеевский изготовил Винни-пуха весом 700 кг. Думаю, наши люди не подкачали и сгрызли его за несколько часов.
Моем ручки, надеваем шапочки и идем глазеть на шоколад и прочие плюшки
Фишка ВЕлисеввского - шоколадные сувениры и изготовление таких вот фигурок и шоколадных открыток на заказ
Шоколадный кубок
Снеговик. Сейчас полным ходом идет изготовление новогодних дракончиков, дед-морозов, снеговиков и елок
Большая часть ручного труда делает продукцию недешевой
Знаменитый набор Кама-Сутра. Светлана Анатольевна слегка засомневалась и спросила у работниц, можно ли показать его нам)) Потом вспомнила. что это экскурсия для взрослых, а не для детей, как обычно.
А те, кто до камасутры еще не добрался, могут купить сердечки с цветочками
Потом все экскурсанты делали новогоднюю игрушку. Шоколадом рисовать еще не доводилось. Сначала я решила сделать минимализм, потом вспомнила, что игрушку нам отдают и налепила орешков и посыпку. Кстати, сделать аккуратно такое украшение довольно сложно
А вот и шоколадная икра
Еще на Велисеевском делают нугу
Вот из этого и делают
Тесто
Много кешью
Хит-продаж - веселые грибочки. Если найдете в коробке с шоколадными грибочками гриб с розовой шляпкой - можете загадывать желание. Такой грибочек один на сто коробок.
Наш гид Светлана Анатольевна рассказывает, как правильно загадать. Кстати, она уже не замужем. Для кого кстати - для неженатых мужчин, которые любят сладких и стройных женщин.
Дражировочный барабан. Так делают драже - и цветное, и шоколадное, ту же икру, к примеру
А это конфетки Рафаэль. Так как Фереро Роше запатентовало шарик в кокосовой стружке Рафаэлло, больше никто такой шарик делать не может.
Ну а шарик с рисовой стружкой Рафаэль - пожалуйста
Шоколадный конвейер - без такой фотки не обойтись
Айпады все сейчас делают. На Велисеевском почти как родной, вес правда 600 г. Партию айпадов заказал Alawar
Такая вот съедобная "открытка" делается с помощью специальных пищевых красителей
Нефтяной сувенир - картинка и капля нефти
Фабрика находится на территории бывшего завода БЭМЗ. Прямо посреди глухой тайги...
Лавочка есть и на фабрике.
Экскурсии здесь проводятся для детей. Стоимость примерно 250 рублей. Ну это без доставки в Бердск, как я понимаю. В стоимость входит чаепитие и изготовленная шоколадная игрушка. Ну и разные конкурсы для детей.
А за экскурсию для взрослых спасибо http://novosibirsk.flamp.ru/
Селедки ни у кого нет?
Journal information