Малина Финикова (finikova_malina) wrote,
Малина Финикова
finikova_malina

Что делать с черемшой

Еще в конце апреля меня спрашивали, что за зелень продается рядом с предпасхальными вербочками.
Это черемша - дикий чеснок.
Вчера шла вдоль дороги и купила у бабульки пучок для поддержания ее торговли и своего иммунитета. Такой вот пучок, вернее в два раза толще (половину знакомой отдала) стоит 30 рублей.

Растение полезное, обладает разными антибактерицидными и витаминными свойствами. Хозяюшки делают кучу разных блюд с этой приправой.

Самое простое - сделать салат со сметаной.
Еще можно сделать салат с кальмаром. Очень быстрое блюдо.
Мороженый кальмар, китайская капуста, огурец, помидорка, масло, можно майонез добавить.



Не буду вас учить, как траву резать)


Все вместе


Кальмар лучше всего у меня получается после трех минут варки в кипящей воде. И не больше. Тогда он мягкий и не резиновый




Все, почти диетический салат готов.


Tags: малина и прочие овощи
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 44 comments