Малина Финикова (finikova_malina) wrote,
Малина Финикова
finikova_malina

Что делать с черемшой

Еще в конце апреля меня спрашивали, что за зелень продается рядом с предпасхальными вербочками.
Это черемша - дикий чеснок.
Вчера шла вдоль дороги и купила у бабульки пучок для поддержания ее торговли и своего иммунитета. Такой вот пучок, вернее в два раза толще (половину знакомой отдала) стоит 30 рублей.

Растение полезное, обладает разными антибактерицидными и витаминными свойствами. Хозяюшки делают кучу разных блюд с этой приправой.

Самое простое - сделать салат со сметаной.
Еще можно сделать салат с кальмаром. Очень быстрое блюдо.
Мороженый кальмар, китайская капуста, огурец, помидорка, масло, можно майонез добавить.



Не буду вас учить, как траву резать)


Все вместе


Кальмар лучше всего у меня получается после трех минут варки в кипящей воде. И не больше. Тогда он мягкий и не резиновый




Все, почти диетический салат готов.


Tags: малина и прочие овощи
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments