- Итак, в очередной раз пройдясь по магазинам, я решила, что нужно похудеть. Логический вывод- надо сделать пирожные. Вот я сделала заварные пирожные типа эклер.
Делайте со мной. Рецепт прилагается.
.В принципе довольно быстрое блюдо
0.5 ст. воды
150 г. сливочного масла
0.5- ст муки
3 яйца
В кипящую воду положить масло, когда оно разойдется постепенно вводить муку, постоянно помешивая. Все очень быстро превратиться в густую массу.
Снять с огня, остудить и вбивать туда яйца по одному, тщательно растирая. Тесто должно быть погуще сметаны, чтобы лепешки, которые вы выложите на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень, не растекались.
Выпекайте примерно 25-30 мин на средней температуре, пока лепешки не поднимутся.
Крeм:
2 яйца,
1 стакан сахара
ваниль
100 г. сливочного масла
0.5 ст.молока
Яйца+сахар растереть, добавить масло, молоко и муку и варить, пока крем не загустеет
Крем остудить, и добавить туда масло. Тщательно взбить, желательно миксером
-
- Малина Финикова (
finikova_malina) wrote,
Малина Финикова
Пирожные или как похудеть
-
Варламов, Новосибирск. сугробы и тд
Спасибо Илье Варламову, что посетил наше позабытое богом селение, и выложил видео на ютьюбе. Я сама, правда, не смотрела, но люди хвалили.…
-
Картинка дня
- Я разрушила Битлз - Подержи моё пиво
-
Торговля тюльпанами на обочинах
Дорогие женщины, поздравляю всех с праздником! Вне зависимости от количества тюльпанов сегодня выходной. Обычно у нас 8 марта погода серая и…
Journal information