Малина Финикова (finikova_malina) wrote,
Малина Финикова
finikova_malina

Category:

Варенье из виктории

Сегодня же большой праздник - День взятия Бастилии. Евроньюс с утра показал парад в Париже, Ив Роше прислали какие-то скидки, а Бондюэль в рассылке рассказали, какое меню было у узников знаменитой тюрьмы. Кому-то вино не того сорта налили, кому-то сыр без плесени принесли - спустя столетия можно любые байки рассказывать.

Как варенье связано с праздником - почти никак. Интересно, ели ли люди сахар в те суровые годы? Наверное, в очень небольших количествах.
Я тоже последние годы варенье почти не ем, если только свежее немного.

Мы тут попытались сделать джем с желе. Не очень получилось зажелировать, но мне нравится эта картинка



Нехитрый подготовительный набор:


складываем клубнику с сахаром в миксер


И варим недолго


В конце добавила подготовленный желатин, но увы, варенье не превратилось в желе. Впрочем, и так вкусно)




Tags: #варенье, #клубника, малина и прочие овощи
Subscribe

Posts from This Journal “малина и прочие овощи” Tag

  • Про язык

    Нравится ли вам язык? Можно сказать, деликатес, блюдо не на каждый день. В состав языка входят витамины В и Е, благодаря которым должно улучшаться…

  • Где купить мороженое "Радуга"?

    Сегодня тема дня - летняя еда. Почему-то мороженое мне не кажется летней едой, хотя соседка работала в киоске мороженого и летом зарабатывала очень…

  • Варенье

    В холодильнике стоят у меня несколько банок варенья. Стоят уже несколько лет. Сейчас достала парочку, начатая банка малинового варенья 2015 год,…

  • Картинка дня

    Я нашла остатки китайских сладостей, купленных в Пекине в ноябре. И в дополнение к сегодняшнему фоторепортажу про блошиный рынок в Пекине -…

  • Пекинская утка, улица Дашалан. 04 ноября. Первый день в Пекине

    Продолжаю про мое путешествие Пекин- наследие Поднебесной. Наш первый обед в Пекине - и сразу утка по-пекински. Самое известное пекинское блюдо,…

  • Каша из Подорожника

    Вопрос из Что? Где? Когда? - игр местного уровня: Почему английские рабочие в 20 веке завтракали дороже аристократов? Ответ в конце. Итак, девушки,…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments