Малина Финикова (finikova_malina) wrote,
Малина Финикова
finikova_malina

Как из четырех букв составить слово счастье? Девушка и манты

Если слово манты можно употеблять в единственном числе, то это оно и есть - слово из четырех букв)

Про еду в Корее я рассказала немного, но в Новосибирске тоже есть еда, и рестораторы не хуже ихних, да. И еда в общепите у нас бывает вкусная.
На этой неделе в Новосибирске состоялась конференция сибирских рестораторов и хотельеров на тему "Как провал превратить в успех".   То, что хозяева мелких и крупных ресторанов и пирожковых сталкиваются с кучей проблем объяснять не надо.  Каждый видит, что какие-то заведения работают годами, а какие-то закрываются, не поработав и три квартала.  Увы, тут много разных факторов.






2. Даже рекламное открытие может быть сопряжено с непредсказуемыми препятствиями.
Известный специалист в области ресторанного маркетинга Олег Назаров рассказал, как он открывал ресторан в Омске.
Тогда бизнесмены столкнулись с неожиданным вниманием губернатора Полежаева. Немецкий ресторан открывали в помещении библиотеки (внезапно). И после того, как губернатор узнал про немецкое название, он позвонил и сообщил, что в его области немецких слов не будет.

- А как же нам называться, - оторопели хозяева
-А где ваша пивоварня располагается? - спрашивает губернатор
- В библиотеке, и что
- А в честь кого названа бибилиотека?
- В честь Пушкина Александр Сергеича
- И как будет называться ваш ресторан?

- Не знаем
- Ресторан будет называться "У Пушкина" или он никак не будет называться

Понятно, тут все начинают красить кирхи под избы, вспомнить, пил ли Пушкин пиво, и с кем. Оказалось, что с няней из кружки. В общем,  пришлось резко переобуться в прыжке.

И такое каждый день...



3


4. Сама конференция проходила в ресторане Ватель



5. А это уже президентский люкс отеля Горский сити, где состоялось фуд-фэшен шоу.
Прекрасная девушка-весна среди мантов.

Как совместить моду и еду - четыре прекрасные девушки, символизирующие, как пояснили присутствующим, зиму, весну, лето и понятно, осень.

Девушка-весна мне больше всех понравилась



6. Не спрашивайте, зачем на полу манты. Потому что она может себе это позволить.



7. Весна пришла, и время отринуть от себя манты и прочие пельмени. Так я этот перфоманс себе понимаю. Прямо диета Темы Лебедева - что не съем, то понадкусываю. То есть, заказали  на обед манты, откусили кусочек, получили удовольствие, и хватит, три четверти порции надо выбросить, и не стесняться.



8


9


10. Вид с 23 этажа




11. Девушка-лето



12. Девушка -осень и полезная закуска - типа борщ с хумусом



13. Зима близко


14. Спасибо всем поварам, что обычно остаются невидимыми бойцами кулинарного фронта





16. Полюбуемся еще видом с левого берега


17


18


19. Огромный балкон у президентского люкса. Должно быть весной здесь чудесно будет позавтракать на свежем воздухе. Но сейчас дует ледяной ветер и летит снег



20


Этот номер просто огромный. Тут на двух этажах легко поместилось человек семьдесят. Плюс сцена, столы, все эти инсталляции, причем в спальню никто особо не заходил. Ну я зашла, как я могу не обследовать все помещение

Спасибо модели, попозировала на кровати



Одна четвертая от ванной комнаты.


На ночь так приятно посмотреть на кино с пиццей, есть проектор)



Остатки сладки. Просто чудеснейшая пахлава, лучше, чем в Стамбуле и Мармарисе.  Я конечно, спросила, где ее можно купить. Производители сказали, что делают эту пахлаву для ресторанов. Но вроде можно приобрести в здании, где немецкое консульство.
Там есть ресторан и кондитерская, надо будет зайти


Закуска со свеклой


Да, у нас не хуже, чем в Сеуле) Приезжайте в Новосибирск. Или в зеленый город Омск (на конференции рассказали, что там набережная и парки лучше, чем в Новосибирске), или в Тюмень. Про тюменские рестораны и отели я писала в июне.

Отель Gorskiy City



Tags: #4буквысчастья, #Новосибирск, Новосибирск, еда, малина и прочие овощи, отель, ресторан
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments